จิตวิญญาณกับเงิน กระต่ายกับเต่า เดโมแครตกับรีพับลิกัน ไปจนถึงซุนกวน เล่าปี่ โจโฉ และโรมิโอกับจูเลียต -- Contrast Edition 2 เมนูค็อกเทลที่เลือกความต่างมาเข้าคู่ ตัดกัน ขัดกัน จนกลมกล่อม ลงตัว
ห่านย่างรออีกนิด ส่วนเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบของ Kam’s Roast Goose มาชิมได้ที่ CentralWorld เลย ใครเคยไปยืนต่อแถวบนถนน Hennessy รอกินข้าวที่ร้าน Kam’s Roast Goose ที่ฮ่องกงบ้างยกมือขึ้น—เราด้วย! [gallery columns="2" ids="34889,34890,34885,34886" size="full"] ถึงจะบินไปเที่ยวฮ่องกงได้ไม่ง่ายเหมือนเดิมแล้ว อาหารฮ่องกงก็เหมือนจะทยอยบินมาหาเราที่กรุงเทพฯ กันเอง ตั้งแต่โจ๊กฮ่องกง Tasty Congee ปลายปีที่แล้ว และตอนนี้ก็มี Kam’s Roast มาเสริม ด้วยดีกรีระดับติดดาวมิชลินมาหลายปี ร้านของย่างฮ่องกงเจ้านี้จึงดังระดับต่อคิวเป็นชั่วโมง ซึ่งคนก็ต่อแถวกันบนถนนนั่นแหละ และของเด็ดที่เป็นจานชูโรงของที่นี่คือห่านย่าง ซึ่งจะตามมาไทยพ.ค.นี้ ส่วนเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ บะหมี่แบบฮ่องกง และของกินเล่นอย่างอื่น ขนมาพร้อมแล้ว ที่นี่โชว์ความเป็นศิษย์พี่ผ่านตัวเลือกบรรดาของย่างในเมนูที่ละเอียดกว่าร้านในไทยทั่วไป เช่นปกติเราสั่งหมูแดงจากแต่ละร้าน เขาจะมีส่วนเนื้อที่ใช้ประจำอยู่แล้วอย่างสันคอ สันนอก สะโพก ซึ่งส่วนเนื้อของร้านนี้ก็ทำได้นุ่มอยู่แล้ว และเขาก็มีตัวเลือกเพิ่มขึ้นมาเป็นส่วนหมูสามชั้น
\ Art Space by MOCA Bangkok ดูงานคอนเทมดี ๆ ได้ใจกลางเมืองแล้ว — สุดสัปดาห์วาเลนไทน์นี้ไม่รู้จะไปไหน เราอยากแนะนำให้ไปเดินสำรวจความรักกับนิทรรศการ Eat | Drink | Love ที่แกลเลอรีน้องใหม่ล่าสุดบนถนนเจริญกรุงอย่าง Art Space by MOCA Bangkok แกลเลอรีนี้เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรม Four Seasons Bangkok ที่กลับมาทำให้ย่านเจริญกรุงที่ฮ็อตอยู่แล้วยิ่งท็อปฟอร์มขึ้นมาอีก เพราะนอกจากโรงแรม ร้านอาหาร บาร์และคาเฟ่แล้ว ที่นี่ยังมาพร้อมกับแกลเลอรีศิลปะของตัวเองอีก ถึงชื่อจะดูง่าย พอเห็นว่า by MOCA Bangkok ก็ทำให้ดูมีอะไรขึ้นมา เพราะ Four Seasons เลือกทำงานกับพิพิธภัณฑ์ร่วมสมัยแห่งใหญ่ของกรุงเทพฯ อย่าง MOCA ที่เก็บรวบรวมงานศิลปะร่วมสมัยของศิลปินไทยไว้มากที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ ให้มาเป็นคิวเรเตอร์คัดเลือกศิลปินและผลงานมาจัดงานแสดง EAT | DRINK | LOVE
เปลี่ยนบาร์ค็อกเทลเป็นบาร์ไอศกรีมทั้งที นอกจากวานิลลาหอมรัม และช็อกโกแลตหอมวิสกี้ ซอร์เบต์ yuzu สุดจี๊ด และ G&T สุดสดชื่นที่ QreAm ก็คืออย่าได้พลาด!
งานนี้ Dag ไม่ได้มาตัวคนเดียว แต่มาพร้อม The Pit Master และ Jack Daniel’s ด้วย! 'Dag อยากเล่า' เราก็อยากฟัง และพอได้ชิม ชม และฟังแล้ว เราก็อยากมาเล่าต่อ ถึงมื้อพิเศษเมื่อปลายปีที่แล้ว ที่ร้าน Dag แห่ง Warehouse 30 จับมือกับนักสโมคและบาร์บีคิวอย่าง The Pit Master และแบรนด์เครื่องดื่ม Jack Daniel’s เปิดให้จองและชิมเพียงวันเดียวเท่านั้น มื้อนี้จะไม่สนุกได้ไง เพราะเชฟแวนแห่งร้านแดกเองก็เป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านการทำเนื้อมาก ๆ มาเจอคู่ที่เข้ากันอย่างเอิร์กจาก The Pit Master ที่เล่าให้ฟังว่าได้เชฟแวนนี่แหละเป็นครูเมื่อครั้งยังหัดสโมคอยู่ ทั้งหมดนี้คือปิดจ๊อบสวยด้วยมือกานต์ บาร์เทนเดอร์รสมือดีอีกต่างหาก “ถ้ากินสโมคหมด [ทุกจาน] ก็กลายเป็นปลวกพอดี” เชฟแวนดักคอก่อนที่จะนึกไปว่า 9 คอร์สแบบเนื้อสโมคนี่มันจะหนักหนาแค่ไหน แถมยังบอกอีกว่ามื้อนี้รวมฝีมือของทีมครัวร้านแดก
คาเฟ่-ร้านอาหารสีสันสดใส ดีไซน์สวย ที่มากินได้ทั้งบรันช์ พิซซา พาสตา ไปจนถึงของหนักและขนมหวาน มีทั้งชา กาแฟ น้ำผลไม้ แถมยังเปิดเช้าจรดดึกอีกด้วย!
ขายไอติมตั้งแต่วานิลลา ไปจนถึงใบบัวบก ชีสเค้กนมแพะ และ sangria!
เทศกาลออนไลน์ที่จะพาคุณไปรู้จักกับวงการช็อกโกแลตไทยให้ทั่วถึง ตั้งแต่ต้นน้ำอย่างคนปลูกโกโก้ ไปจนถึงคนทำช็อกโกแลต และวิธีชิมช็อกโกแลตให้อร่อยลึกซึ้งขึ้นด้วย
ด้วยคาแรกเตอร์ความสดใส มีพลังบวก มองโลกในแง่ดี รวมกับสีเหลืองอันเป็นเอกลักษณ์และผองเพื่อนในการ์ตูนเรื่องเดียวกัน บวกกับรสนิยมการแต่งร้านที่เรียบง่ายแต่ฟังก์ชัน และการจัดบรรยากาศของร้านที่คุมโทนอบอุ่น ใช้ไม้สีอ่อนเป็นหลัก มีตุ๊กตาน้องมะม่วงและภาพจากการ์ตูนอยู่ในร้านอย่างพอเหมาะพอดี (รวมถึงของน่ารักกุ๊กกิ๊กที่ซื้อกลับบ้านได้อีก) ไหนจะมุมปูเสื่อญี่ปุ่น เจาะช่องเป็นหน้าต่างบานยาว ให้ขึ้นไปนั่งสบาย ๆ ดูวิวเมืองเก่าอีก กลายเป็นคาเฟ่สุดชิลที่ถ้าคนไม่เยอะแล้วเราก็จะอยากไปหย่อนใจบ่อย ๆ เลย
โจ๊กและบะหมี่ชื่อดังจากฮ่องกง มาเปิดสาขาที่ไทยแล้ว
