Tajimaya Shabu CentralWorld กลับมาแล้ว!
นอกจาก Tajimaya Shabu ร้านในโซนอาหารชั้น 7 ของอิเซตันเดิมก็ทยอยกลับมาเปิดกันที่ชั้น 6 โซนเดิม ทั้ง Santouka Ramen และ Tonkatsu Wako หลังจากปิดไปพร้อมกับการปิดตัวของอิเซตันเมื่อปีที่แล้ว
และเราดีใจมากกกก!
Tajimaya Shabu เป็นร้านชาบูในเครือ Tajimaya (มีอีกร้านเป็น yakiniku อยู่ชั้น 7 เพราะงั้นเวลานัดเพื่อนอย่าลืมนัดให้ชัดเจนนะ) ที่มีชื่อการันตีเรื่องความสดและพรีเมียมของเนื้อวัว เพราะเป็นร้านสัญชาติญี่ปุ่นที่นำเข้าเนื้อมาเอง และมีสาขาทั้งในญี่ปุ่นและอีกหลายประเทศในเอเชีย คุณภาพไว้ใจได้เลย
ทะจิมายะเสิร์ฟชาบูแบบบุฟเฟต์ มีเนื้อให้เลือกทั้งเนื้อออสเตรเลีย ที่จะมันแทรกน้อยกว่า หอมกลิ่นเนื้อ และได้เคี้ยวเนื้อมากกว่า โดยที่นี่เน้นเนื้อที่ขุนธัญพืชถึง 270 วัน เพื่อความหอมแบบสุด ๆ และเนื้อวากิวจากญี่ปุ่น สำหรับคนที่ชอบเนื้อนุ่มละลาย มีมันแทรกเยอะ ๆ เพราะที่ร้านมีไปจนถึงระดับ A4-A5 เลยทีเดียว
สำหรับเมนูที่นี่จะมีราคาตั้งแต่ 530-1,780 บาท ไล่ตามชนิดของเนื้อที่สั่งได้ (ถ้าเลือกชุดราคาสูงกว่า จะสามารถเลือกสั่งเนื้อจากชุดที่ราคาต่ำกว่าได้ด้วย) และไม่ว่าจะเป็นชุดไหน เนื้อที่ได้ก็จะชิ้นใหญ่ ลายสวย และสไลซ์มาบางกำลังดี
เริ่มจาก 530 บาท จะเป็นเนื้อออสเตรเลียส่วนสะโพกและท้อง อันนี้เหมาะสำหรับคนชอบกินเนื้อแดงเยอะ ๆ คือมันจะเต็มปากเต็มคำ เนื้อเป็นเนื้อสุด ๆ ส่วนราคา 730 บาทจะมีเพิ่มส่วนสันคอ ที่จะนุ่มและมีมันแทรกมากขึ้น แต่ยังเน้นเนื้อตามสไตล์เนื้อออสเตรเลียอยู่
อีกสองเซ็ตจะมีตัวเลือกที่เป็นวากิวเพิ่มขึ้นมา เริ่มจากเซ็ต 1,380 บาท จะมีวากิวส่วนท้อง (brisket) ที่เราสามารถเลือกได้ว่าอยากได้ท้องส่วนหน้า หรือว่าท้องส่วนหลัง ตามสไตล์ลายมันที่แต่ละคนชอบ ส่วนเซ็ตใหญ่สุดของที่นี่คือ 1,780 บาท จะรวมเนื้อวากิวเกรด A4-A5 ส่วนสันคอ (chuck roll) ที่จะมีมันแทรกเป็นลายแบบสม่ำเสมอตลอดทั้งชิ้น สวยงามละลายในปาก
นอกจากเนื้อที่ว่ามาจะสามารถสั่งได้ไม่อั้นแล้ว ยังมีซูชิเนื้อวากิวที่สั่งได้รวมอยู่ในชุด พร้อมทั้งสเตชั่นน้ำ ผัก ไข่ และข้าวแกงกะหรี่เนื้อโฮมเมด ที่ในแกงมีเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ให้ไปเลือกหยิบเลือกตักเองได้เลย
และที่สำคัญขาดไม่ได้คือซุป ร้านจะให้เราเลือกได้ 2 อย่างจากตัวเลือกคือซุปใสสาหร่ายและปลาแห้ง ซุปมิโซะสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ซุปสุกี้ยากี้จากโชยุหวาน ซุปต้มยำแบบไทย และซุปกระดูกหมู ครั้งนี้เราเลือกซุปใสและซุปสุกี้ยากี้ ซุปใสคือหอมกลมกล่อมเหมาะเอาผักไปลอยมาก ส่วนสุกี้ยากี้น้ำดำคือเอาเนื้อไปแกว่ง จิ้มไข่ ฟิน!
เพื่อน ๆ สายเนื้อ สายชาบู ชวนกันกลับมารวมตัวได้!
=====
ตอนนี้เรามี voucher ลด 15% มาแจก 10 รางวัล ไปได้แบบไม่จำกัดจำนวนคน!
แค่แชร์โพสต์ใน Facebook ของเราแบบ public และแท็กเพื่อนที่จะพาไปด้วยในคอมเมนต์ใต้โพสต์
ร่วมสนุกได้ถึงวันที่ 9 ธันวาคมนี้ตอนเที่ยงคืน แล้วเราจะประกาศผลผู้โชคดีวันที่ 10 ธันวาคม
=====
Tajimaya Shabu CentralWorld
ชั้น 6 Central World (ฝั่งอิเซตันเก่า)
โทร. 02-252-2565