Panini Lukulus แซนด์วิชกูร์เมต์ฝีมือเชฟ Arnaud แห่ง Le Normandie
แซนด์วิช Panini Lukulus คราฟต์จนอยากให้เป็นเมนูถาวรของ Mandarin Oriental Shop เลย! - หนึ่งในเมนูใกล้ตัวที่เรามองว่ามีวิวัฒนาการและไอเดียบรรเจิดขึ้นเรื่อย ๆ (อร่อยขึ้นด้วย!) แถมยังกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อก็คือแซนด์วิช ซึ่งแม้จะเป็นอาหารง่ายๆ แต่หลายคนก็จริงจังกับสิ่งนี้ รวมทั้งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ที่จริงจังเสียจนจับเชฟยอดฝีมือของตัวเอง 3 คน ทั้งเชฟจากร้าน Ciao Terrazza, Lord Jim’s และเชฟ Arnaud Dunand-Sauthier แห่ง Le Normandie, Mandarin Oriental Hotel ห้องอาหารมิชลิน 2 ดาว มาออกแบบแซนด์วิช 3 แบบ 3 สไตล์ เราชอบไอเดียของโรงแรมโอเรียนเต็ลที่ช่วงหลัง ๆ ทำอะไรนอกกรอบจากโรงแรมหรูทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นชุดน้ำชายามบ่ายแบบเจ หรือจะเป็นการเสิร์ฟอาหารมิชลินแบบส่วนตัวในห้องพักหลังยุคโควิด และล่าสุดกับการให้เชฟมาคิดเมนูง่ายๆ อย่างแซนด์วิชในแบบที่แสดงตัวตนของเชฟมากที่สุด และยังขายที่ร้านแมนดาริน
