Potong ไฟน์ไดนิงกลิ่นอายไทย-จีน ที่กลมกล่อม ลงตัวที่สุดร้านหนึ่งในกรุงเทพฯ
Potong (โพทง) เป็นร้านอาหาร fine dining ของเชฟแพม-พิญชา อุทารธรรม ที่หยิบเรื่องราวจากตึกเก่าของครอบครัวในย่านสำเพ็ง มาตีความเป็นอาหารกลิ่นอายไทยจีน ผ่านเทคนิคอาหารตะวันตกที่เชฟชำนาญ
