La Fontana ร้านอิตาเลียนรสมือดีร้านใหม่ในย่านอโศก
เราขอมอบมงให้ La Fontana เป็นร้านอิตาเลียนรสมือดีร้านใหม่ในย่านอโศก! ห้ามพลาดพาสต้าคาวาเตลลีหอยตลับ กับหนวดหมึกย่าง ด้วยประการทั้งปวง
Diehard ร้านแซนด์วิชจริงจังเรื่องเนื้อรมควันสุด ๆ
แซนด์วิชที่นี่มันมีความกึ่ง ๆ Reuben กับ Pastrami on Rye ซึ่งถือว่าทำถึง เอาขนมปังมาปิ้งกำลังดี เอาเนื้อมาทำพาสตรามี่ มีชีส มีผักดอง มีซอส Russian เอาข้อดีของแต่อย่างมาเจอกัน อร่อยและเลือกไส้ได้ ดี ไปกิน!
Tonkatsu Hajime หมูทอดชิ้นหนาจากโตเกียว เข้าไทยแล้วที่เซ็นทรัลเวิลด์!
Tonkatsu Hajime หมูทอดชิ้นหนาจากโตเกียว เข้าไทยแล้วที่เซ็นทรัลเวิลด์! ตัวซิกเนเจอร์เขาคือหมูสันใน ที่เขายืมชื่อเรียกคัตของเนื้อวัวอย่าง Chateaubriand มาใช้ ทอดแบบที่ตรงกลางยังติดสีชมพูเล็กน้อย เนื้อยังมีความฉ่ำนิดหน่อย
Sakkwa สัก-กะ-วา ร้านโมเดิร์นไทยที่ควรเก็บไว้ในลิสต์
Sakkwa คือร้านที่หยิบรสชาติไทยจากหลากหลายภูมิภาคทั้งจานรสใต้อย่างคางปลางแกงเหลือง และคั่วกลิ้ง หรือจานแกงเผ็ดเป็ดย่างของภาคกลาง มานำเสนอในแบบของเชฟ แต่ยังคงแก่นของรสชาติที่เราคุ้นเคยเอาไว้
ใครรัก Samlor ต้องไปลอง Siplor นะ
[gallery columns="2" size="large" ids="37055,37070"] Siplor เป็นร้านแคชชวลไฟน์ไดนิ่งร้านใหม่ในเครือเดียวกับสามล้อ ร้านดังของเชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และเชฟซากิ โฮชิโนะ ผู้ปลุกปั้น 80/20 ก่อนขยับมาเป็นสามล้อ ที่หยิบเอาสตรีทฟู้ดมาเล่าใหม่จนติดลมบนติดไกด์บุคไปแล้ว [gallery size="large" ids="37067,37063,37061"] รอบนี้เชฟโจเลือกขยับมาเล่าเรื่องอาหารไทยแบบแหวกแนวที่เน้นการกินด้วยมือ อาหารหลายจานจึงมาเป็น bite-size หยิบกินหมดในคำเดียว อ่ะ ฟังคอนเซปต์เหมือนจะง่าย แต่หลายจานคิดมาดีจนสามารถเป็นคอร์สไฟน์ไดนิ่งดี ๆ ได้เลยล่ะ [gallery size="large" ids="37057,37058,37062"] ถึงชื่อร้าน Siplor จะล้อไปกับคำว่า Sip ที่ชวนให้ดื่มไปด้วย แต่อาหารที่นี่เด่นไม่ไหว อร่อยแบบกลับบ้านแล้วยังคิดถึง ตัวเมนูแบ่งเป็น Appetizer กับ Sharing เราเปิดด้วย ปลาเงี่ยน (180 บาท / 3 คำ) ปลาดิบไทยกับเจลซีฟู้ดผสมดาชิ เพิ่มความสดชื่นด้วยด้วยน้ำมันผักชีลาวและแตงกวาดอง จานติดมงของมื้อคือ ตับไก่ปิ้งบด (180