HomePosts Tagged "bangkok" (Page 2)

bangkok Tag

Mil Toast House มีชื่อจากขนมปังนึ่งหน้าตาน่ารัก กับลุคคาเฟ่สุดมินิมอลแต่ให้ฟีลอบอุ่น ที่ใครไปเกาหลีก็พากันแวะไป แต่ตอนนี้ไม่ต้องไปถึงเกาหลี เพราะสยามสแควร์เราก็มีแล้ว!

Read More

ครั้งล่าสุดที่เราจุดเทียนเองคือตอนไหน? - คำถามนี้ทำเราคิดกับตัวเองนานเหมือนกันว่านอกเหนือจากเทียนวันเกิดแล้ว ครั้งล่าสุดที่จุดเทียนคือเมื่อไหร่ แล้วนอกนั้นเทียนไปอยู่ส่วนไหนของชีวิตเราบ้าง? สำหรับ เอ็ม-นริสา โพธิกุลชนันท์ เทียนแทบจะอยู่ทุกส่วนในชีวิต เพราะเธอชอบเทียนเป็นทุนเดิม เวลาไปเที่ยวไหนก็มักจะเดินเข้าร้านเทียนแล้วได้กลับบ้านมาสะสมเป็นประจำ ซึ่งเธอก็ยอมรับว่า ไม่ได้จุดทั้งหมดหรอกหรอก แต่แค่ได้ดมกลิ่นเทียน ได้เห็นรูปทรงเทียนก็มีความสุขแล้ว แม้จะเป็นทั้งนักเขียนไลฟ์สไตล์ นักธุรกิจโฮสเทลมาแล้ว แต่เมื่อเธอมีโอกาสได้เจอโรงงานทำเทียนเก่าแก่ที่สุดเจ้าหนึ่งของประเทศไทย ก็ทำให้เธอมองเห็นภาพตัวเองชัดขึ้นทันทีว่าสิ่งที่ตัวเองต้องการมากที่สุดคือการได้ทำเทียนแบบที่เธอหลงใหลมาตลอด "จริงๆ เอ็มชอบเทียนมานานแล้ว เราไปเที่ยวไหนก็ซื้อเทียนมาสะสมเต็มไปหมด พอมีโอกาสได้ทำ Chand เราเลยอยากให้เห็นว่าเทียนเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตได้ในทุกโอกาส ที่ต่างประเทศเทียนแทบจะอยู่ในชีวิตผู้คนตลอดเวลา เทียนตกแต่งบ้าน จุดเทียนทานข้าว จุดเทียนสร้างบรรยากาศ จุดเทียนฉลองวันพิเศษ หรือจุดเทียนสำหรับตัวเองเฉย ๆ ก็ตาม อยากให้คนเห็นว่าเทียนไม่ได้มีแค่เทียนหอมเท่านั้น เราเลยตั้งใจทำเทียนให้สามารถส่วนหนึ่งของช่วงเวลาต่าง ๆ ในชีวิตได้" เอ็มเล่าให้ฟัง นั่นคือเหตุผลที่ร้านเทียนของเธอมีความหลากหลายตั้งแต่รูปแบบ กลิ่น และสีสันถึง 40 Pantone โดยเฉพาะเทียนทรงซิกเนเจอร์อย่างเทียนวันเกิดที่เธอเลือกมาเป็นสินค้าอย่างแรก และทำออกมามากถึง 18 สี แต่ไม่ได้แพ็ครวมกันเหมือนเทียนวันเกิดที่เราคุ้นเคย ทำให้สามารถเลือกแมทช์สีสันที่ชอบ ไล่สีเป็นเฉด หรือจะเหมาสีเดียวสุดโปรดไปเลยก็ได้ แถมเทียนทรงนี้ยังหล่อมาจากแม่พิมพ์วินเทจที่นำเข้าจากเยอรมนีเมื่อ 40

Read More

Sushiro Thailand ร้านซูชิสายพานจากเชนยักษ์ใหญ่ที่มีกว่า 600 สาขาในญี่ปุ่น เน้นซูชิราคาประหยัด เข้าถึงง่าย และมีให้เลือกหลากหลายในราคา 40-120 บาท

Read More

เวิร์กชอป More Than Just a Cup of Tea ของกลุ่ม Episteme ไม่เหมือนเวิร์กชอปชาอื่น ๆ ที่เราเคยไปมา ไม่ได้เน้นอธิบายความแตกต่างของชาขาว เขียว อู่หลง ดำ ให้ฟัง ไม่ได้ให้ชิมชาเพื่อเข้าใจรสชาติอย่างลึกซึ้ง และก็ไม่ได้ให้เราไปหยิบจับชามาเบลนด์รสชาติกัน แต่เป็นเหมือนวงสนทนาที่มีน้ำชาเป็นตัวขับเคลื่อน

Read More

ของวินเทจ งานคราฟต์ อาหาร เครื่องดื่ม และบรรยากาศเอาต์ดอร์ที่เราคิดถึง ช่วงหลายปีที่ผ่านมา เทรนด์ตลาดนัดมาในหลายรูปแบบมาก ทั้งตลาดแฟชั่น ตลาดอาหาร และตลาดอีกสารพัด จนกระทั่งมันเริ่มซา ๆ ลงไป แต่ระหว่างทางที่ผ่านมา Made by Legacy ก็ยังครองตำแหน่งตลาดที่เราว่า OG ที่สุด และยังคงเสน่ห์ของมันได้ดีที่สุด นี่เป็นครั้งที่ 12 ของตลาดนัด Made by Legacy ที่เริ่มจากคนรักของวินเทจ แล้วขยายมาสู่ไลฟ์สไตล์ ที่ไม่ทิ้งคำว่าสไตล์ไปเลยแม้สักนิด ตั้งแต่การจ่ายค่าเข้าตลาดเป็นเรื่องไม่ปกติ พิสูจน์ตัวเองและยืนหยัดมาจนถึงวันที่คนในวงกว้างเข้าใจว่าประสบการณ์หลังทางเข้าตลาดเป็นสิ่งที่คุ้มค่ากับการจ่าย และมันก็ดีขึ้นทุกปี! [gallery link="none" size="large" ids="35001,35023,35024"] ตั้งแต่การเลือกที่จัดตลาด และผู้ขายต่าง ๆ ทำให้แค่เดินเข้ามาก็สัมผัสได้ถึงความแตกต่าง เพราะมาที่นี่เราจะเห็นผู้ขายที่ไม่ใช่แค่มาขายให้ได้มากที่สุด แต่ร้านที่ตั้งใจยกบรรยากาศดี ๆ มารวมกัน โชว์ของวินเทจที่เลือกมา งานแฮนด์เมดที่ตั้งใจทำ อาหาร เครื่องดื่มที่คัดสรรมาแล้ว

Read More

ห่านย่างรออีกนิด ส่วนเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบของ Kam’s Roast Goose มาชิมได้ที่ CentralWorld เลย ใครเคยไปยืนต่อแถวบนถนน Hennessy รอกินข้าวที่ร้าน Kam’s Roast Goose ที่ฮ่องกงบ้างยกมือขึ้น—เราด้วย! [gallery columns="2" ids="34889,34890,34885,34886" size="full"] ถึงจะบินไปเที่ยวฮ่องกงได้ไม่ง่ายเหมือนเดิมแล้ว อาหารฮ่องกงก็เหมือนจะทยอยบินมาหาเราที่กรุงเทพฯ กันเอง ตั้งแต่โจ๊กฮ่องกง Tasty Congee ปลายปีที่แล้ว และตอนนี้ก็มี Kam’s Roast มาเสริม ด้วยดีกรีระดับติดดาวมิชลินมาหลายปี ร้านของย่างฮ่องกงเจ้านี้จึงดังระดับต่อคิวเป็นชั่วโมง ซึ่งคนก็ต่อแถวกันบนถนนนั่นแหละ และของเด็ดที่เป็นจานชูโรงของที่นี่คือห่านย่าง ซึ่งจะตามมาไทยพ.ค.นี้ ส่วนเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ บะหมี่แบบฮ่องกง และของกินเล่นอย่างอื่น ขนมาพร้อมแล้ว ที่นี่โชว์ความเป็นศิษย์พี่ผ่านตัวเลือกบรรดาของย่างในเมนูที่ละเอียดกว่าร้านในไทยทั่วไป เช่นปกติเราสั่งหมูแดงจากแต่ละร้าน เขาจะมีส่วนเนื้อที่ใช้ประจำอยู่แล้วอย่างสันคอ สันนอก สะโพก ซึ่งส่วนเนื้อของร้านนี้ก็ทำได้นุ่มอยู่แล้ว และเขาก็มีตัวเลือกเพิ่มขึ้นมาเป็นส่วนหมูสามชั้น

Read More

เปลี่ยนบาร์ค็อกเทลเป็นบาร์ไอศกรีมทั้งที นอกจากวานิลลาหอมรัม และช็อกโกแลตหอมวิสกี้ ซอร์เบต์ yuzu สุดจี๊ด และ G&T สุดสดชื่นที่ QreAm ก็คืออย่าได้พลาด!

Read More

งานนี้ Dag ไม่ได้มาตัวคนเดียว แต่มาพร้อม The Pit Master และ Jack Daniel’s ด้วย! 'Dag อยากเล่า' เราก็อยากฟัง และพอได้ชิม ชม และฟังแล้ว เราก็อยากมาเล่าต่อ ถึงมื้อพิเศษเมื่อปลายปีที่แล้ว ที่ร้าน Dag แห่ง Warehouse 30 จับมือกับนักสโมคและบาร์บีคิวอย่าง The Pit Master และแบรนด์เครื่องดื่ม Jack Daniel’s เปิดให้จองและชิมเพียงวันเดียวเท่านั้น มื้อนี้จะไม่สนุกได้ไง เพราะเชฟแวนแห่งร้านแดกเองก็เป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านการทำเนื้อมาก ๆ มาเจอคู่ที่เข้ากันอย่างเอิร์กจาก The Pit Master ที่เล่าให้ฟังว่าได้เชฟแวนนี่แหละเป็นครูเมื่อครั้งยังหัดสโมคอยู่ ทั้งหมดนี้คือปิดจ๊อบสวยด้วยมือกานต์ บาร์เทนเดอร์รสมือดีอีกต่างหาก “ถ้ากินสโมคหมด [ทุกจาน] ก็กลายเป็นปลวกพอดี” เชฟแวนดักคอก่อนที่จะนึกไปว่า 9 คอร์สแบบเนื้อสโมคนี่มันจะหนักหนาแค่ไหน แถมยังบอกอีกว่ามื้อนี้รวมฝีมือของทีมครัวร้านแดก

Read More

คาเฟ่-ร้านอาหารสีสันสดใส ดีไซน์สวย ที่มากินได้ทั้งบรันช์ พิซซา พาสตา ไปจนถึงของหนักและขนมหวาน มีทั้งชา กาแฟ น้ำผลไม้ แถมยังเปิดเช้าจรดดึกอีกด้วย!

Read More