10010 Bar ร้านไอติมลึกแต่ไม่ลับ กับรสชาติเทพ ๆ

นี่คือร้านไอติมจากบ้าน Baked by Ball ของเชฟบอล เชฟรุ่นใหญ่ในวงการของหวาน ที่ปกติทำขนมเน้นเดลิเวอรีเป็นหลัก และถ้าใครเคยกินก็จะรู้ถึงความจริงจังและจริงใจในการใส่วัตถุดิบแบบไม่กั๊ก ดีได้ดี โบ้มได้โบ้ม หลายคนรัก canele ร้านนี้ ส่วนเราก็รักเค้กแครอตกับ brioche feuilltee ของเขามาก ๆ

ความไม่ธรรมดาของไอติมที่นี่ก็เป็นอย่างขนม คือวัตถุดิบเน้น ๆ ตั้งแต่รสที่เบสิกที่สุดอย่างวานิลลาหอมหวานและช็อกโกแลตซอร์เบต์เข้มข้น ไปจนถึงรสแอดวานซ์อย่างใบบัวบก กาแฟผสมเบียร์ดำ ชีสเค้กที่เติมรสจัดของชีสนมแพะ และซังเกรียไวน์แดงหอมกลิ่นผลไม้และเครื่องเทศ ที่เราชอบอีกรสคือโยเกิร์ต ที่ทั้งเบาและสดชื่นสุด ๆ รสชาติไอติมจะเปลี่ยนไปในแต่ละสัปดาห์ สามารถติดตามได้ที่เพจ Baked by Ball เลย

ทั้งหมดนี้สนนราคาลูกละ 100 บาท ถ้าโชคดีจะมีขนมอย่างคุกกี้ให้สั่งเพิ่มประกบเป็น ice cream sandwich และขนมอื่น ๆ ฝีมือเชฟบอลด้วยล่ะ

เปิดเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ 10.00-17.00 น. ในร้านยังไม่มีที่นั่ง เน้นซื้อกลับเป็นหลัก

10010 Bar by Baked By Ball

100 ซอยเจริญนคร 10 (ฝั่งตรงข้ามไอคอนสยาม ก่อนถึงไอคอน)

No comments

LEAVE A COMMENT