Siwilai Sound Club – แจ๊สบาร์แห่งใหม่ในย่านเจริญกรุง

ศุกร์เย็นที่พายุเข้า ติดฝนที่ไหนจะดีต่อใจเท่าบาร์ลับที่มี live jazz
ไม่ได้พาดหัวแบบนี้เล่น ๆ เพราะเมื่อศุกร์เย็นที่ผ่านมาเราอยู่ที่ Siwilai Sound Club บาร์น้องใหม่ในย่านเจริญกรุง ที่เพิ่งเปิดสด ๆ สัปดาห์นี้เลย ที่ว่าลับก็เพราะเปิดอยู่ที่ด้านหลังของตึก Central: The Original Store
มองจากด้านหน้าไม่เห็น เพราะทางเข้าอยู่ในซอยด้านหลัง นอกจากลับ ใหม่ แล้วก็ยังเก๋มากด้วยการแต่งร้านด้วยเทสต์แบบ
SIWILAI ที่ไว้ใจได้แน่
ตัวบาร์มีสองชั้น ชั้นล่างตั้งชื่อว่า Live Room ให้รู้แน่ว่ามีดนตรีสด ตอกย้ำด้วยแกรนด์เปียโนหลังใหญ่ตรงกลาง และนักดนตรีแจ๊สที่มาบรรเลงบทเพลงให้ฟัง ส่วนชั้นสองเป็น Audiophile Bar ที่เชลฟ์หลังบาร์ไม่ได้เต็มไปด้วยขวดสปิริต แต่กลับเป็นแผ่นเสียงนับร้อย ๆ แผ่นเรียงราย รอให้ถึงโอกาสโชว์เสียงเพลงบนเครื่องเล่น และแทนที่จะมีดนตรีสดก็ถึงคราวดีเจมาเล่นแผ่นเสียง แต่ก็ยังคงคุมโทนความแจ๊สของทั้งร้านไว้
ทั้งสองชั้นมีดริงก์ซิกเนเจอร์ที่ต่างกัน ตอนนี้ชั้นล่างเป็นตีมจีน ๆ เข้ากับแสงไฟสีแดงของร้าน ส่วนชั้นบนได้แรงบันดาลใจจากศิลปินระดับตำนานเป็นตีมหลัก เราเลือก Blueslady Fitzgerald (330 บาท) ที่ตั้งชื่อตาม Ella Fitzgerald นักร้องแจ๊สสาวผู้โด่งดังในอเมริกา แล้วพบว่าการใส่ blueberry shrub แล้วมีกลิ่นและความเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูที่ปลายนั้น ทำให้ดริงก์นุ่ม ๆ จากการเชคฟองไข่ขาวนั้นมีมิติน่าสนใจขึ้นมาเลย
เป็นบาร์ใหม่ในเจริญกรุงที่น่าจับตามอง เพราะถึงจะเสิร์ฟค็อกเทลและเล่นแจ๊สเหมือนกับรุ่นพี่ในละแวก แต่บรรยากาศต่างกันคนละแนวเลย ใครเป็นคอเพลงแจ๊ส มาลองฟังดู
18 ซ.เจริญกรุง 36 (ถัดจากร้านสุพรรณิการ์)
โทร. 02-116-8680
เปิดวันพุธ-อาทิตย์ 18:00-01:00 น.
ติดตามอัพเดตใหม่ ๆ จากเราได้ใน Facebook: @spreadsbkk เลย
Written by

Yong is a co-founder/editor at Spreads. She firmly believes in making informed decisions about what we eat, with food knowledge at the core of it. She always takes photos of her food. Some of them can be found on her IG: @yongsans

No comments

LEAVE A COMMENT