HomeView All Posts

View All Posts

ผัดไทยไข่ข้นที่ Padthai Chapaa คือจีเนียสสส อร่อยแบบอยากกินอีกทุกวัน . ถ้าใครคิดว่าผัดไทยห่อไข่นั้นเริ่ดแล้ว เราอยากให้แวะร้านผัดไทยร้านใหม่ที่ Emsphere ชั้นล่างซะก่อน เพราะผัดไทยไข่ข้นคือ next level! เนื้อนุ่ม ๆ ของไข่ที่เยิ้มนิด ๆ กับรสชาตินวล ๆ นัว ๆ เข้ามาเบลนด์ตัวผัดไทยให้ละมุนขึ้นอีก ถึงจะเปิดใหม่ที่เอ็มสเฟียร์ แต่ชาภาไม่ใช่ผัดไทยเจ้าใหม่เสียทีเดียว เราได้ยินเสียงลือเสียงเล่าจากเพื่อนที่เคยกินจากสาขาอโศกมาก่อนหน้านี้แล้ว แต่เพิ่งมีโอกาสได้ลอง เราว่าเขาทำผัดไทยได้รสชาติดีตามมาตรฐานเลย แล้วเส้นก็มีความหนึบไม่เละ หอมกระทะ แถมเรายังสามารถเลือกโปรตีนต่าง ๆ ที่ไม่ใช่แค่กุ้ง ตามสไตล์ร้านผัดไทยโมเดิร์นสมัยนี้แบบหลากหลายมาก ๆ [gallery size="large" ids="36752,36751,36753,36755,36756,36757"] สิ่งที่เรายังไม่เคยเห็นที่ร้านอื่น แล้วรู้สึกว่าฉลาด (อีกแล้ว) คือปลาทอด เป็นปลากระพงชุบแป้งผสมงา ฟีลคล้าย ๆ กล้วยแขก แล้วทอดมาแบบแป้งกรอบ เนื้อปลาสุกกำลังดี ส่วนตัวเราว่าเข้ากับผัดไทยเลย นอกจากนี้ ก็ยังสามารถเลือกไก่ย่าง

Read More

[gallery columns="2" size="full" ids="36675,36662"] Midlife Crisis ดื่มให้ชีวิตขมๆ แต่กลมกล่อมของตัวเอง ใครไปเชียงใหม่ช่วง 2 ปีที่ผ่านมา จะมีบาร์ชื่อ Midlife Crisis แถวท่าแพที่เหล่าคนชอบค็อกเทลมักจะแวะเวียนไปหา พร้อมยิ้มมุมปากให้กับชื่อดริงก์ที่มาพร้อมกับวลีกวน ๆ เกี่ยวกับปัญหาชีวิตที่หลายคนเผชิญ แต่สามารถเอามาเล่าได้อย่างสนุกปาก [gallery columns="2" size="full" ids="36669,36673"]   ล่าสุด เจ้าของบาร์อย่าง กอล์ฟ-กิติบดี ช่อทับทิม บาร์เทนเดอร์ผู้เคยอยู่หลังบาร์หลายแห่งในกรุงเทพฯ ก็ตัดสินใจพา Midlife Crisis มาเปิดที่กรุงเทพฯ ในซอยสุขุมวิท 16 โดยซ่อนตัวอยู่บนชั้นสองของบ้านที่ดัดแปลงมาเป็นคาเฟ่และบาร์ [gallery columns="2" size="full" ids="36668,36665,36672,36670"]   พ้นม่านสีน้ำเงินเข้าไปก็จะเจอกับบาร์ทรงโค้งแปลกตาแต่ยังคงความใกล้ชิดระหว่างบาร์เทนเดอร์กับนักดื่มที่สามารถเลือกเมนูดิริงก์ที่ยังคงคอนเซปต์ในเรื่องความยียวนกวนประสาทเหมือนกับที่เชียงใหม่ ซึ่งเห็นแค่ชื่อก็ทำให้เราอยากสั่งมาประชดชีวิตหลายแก้วแล้ว เช่น #ตัดบัวอย่างเหลือใยตัดใจอย่าเหลือเธอ ที่มีบัวเป็นส่วนประกอบแต่เน้นความแรงของส่วนผสม คงความหอมหวานของดอกไม้ในแก้วชมพู ใครอยากดีดหน่อยก็สั่ง #เก่งจริงก็ขิงมา ที่มีขิงเป็นส่วนผสมหลัก ถูกใจคนชอบดริงก์สไตล์ “ชีวีตมันขม ขอ---เข้มๆ”

Read More

นอกจากที่ Ciao Terrazza ห้องอาหารอิตาเลียนของโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ล จะกลับมาเปิดหลังหน้าฝนตามนัด ให้กลับมานั่งชิลริมแม่น้ำ ชิมอาหารอิตาเลียนทุกปลายปี ปีนี้ยังพิเศษตรงที่เขาเชิญเชฟจากโรงแรมพี่น้อง Mandarin Oriental, Lago di Como มาทำอาหารเมนูพิเศษรับเดือนธันวาคมด้วย

Read More

MTCH Sukhumvit สาขาที่ 3 ของคาเฟ่ชาเขียวสายลึกสุดเท่ ตัวดีไซน์ยังคงความมินิมอล เน้นสีขาวคลีน ๆ และไม้สีอ่อน เพิ่มลูกเล่นด้วยบันไดวนสีเขียวสดที่เข้ามาตัดให้รู้สึกสนุกขึ้น [gallery columns="2" size="full" ids="36555,36556"] ส่วนเมนูก็เพิ่มไอเท็มซิกเนเจอร์เฉพาะสาขานี้เข้ามาอย่าง MTCH Float ที่เป็นชาเขียว Arashi ผสมกับน้ำโซดา ท็อปด้วยไอศกรีมนมฮอกไกโด เอาความซ่าสดชื่นมาบรรจบกับความหอมนุ่ม เน้นกลิ่นชาเขียวตัวนี้ออกมาอย่างดี [gallery columns="2" size="full" ids="36563,36562"]   นอกจากโฟลตก็ยังมีกอเทมใหม่ในเมนูอีก 2 ตัว คือ Milkshake กับ Double Panna Cotta ที่เราไปไม่ทัน แต่ว่า MTCH Banoffee ก็ยังคงเข้มนุ่มลงตัว เป็นที่หนึ่งในใจเสมอ! สาขานี้มีสองชั้น อยู่กลางสุขุมวิท และยังมีที่จอดรถ บอกเลยเวิร์กมาก สายชาเขียวไปตำได้เลย MTCH ซอยสุขุมวิท 23 เปิด 9:00-18:00 น. (ปิดวันอังคาร)

Read More

เซ็ตไอศกรีมจากชาไต้หวัน ที่ Guss Damn Good ไม่ทำให้ผิดหวังด้วยการดึงรสชาออกมาแบบหอมดอกไม้ชัด พร้อมไล่รสชาติให้ชิมและรู้สึกถึงฤดูใบไม้ผลิไปด้วยกัน

Read More