ตามคอนเซปต์ No Chef, No Menu, Just Rosa ที่นี่เลยไม่บอกว่าเชฟเป็นใคร ไม่มีเมนูมาให้ดูก่อน บอกแค่ว่าเป็นอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากที่ตั้งร้าน ที่มีความเยาวราช ความพาหุรัด ความพหุวัฒนธรรมต่าง ๆ ในย่านเท่านั้น

ถ้าใครยังไม่เคยไปโรงแรมน้องใหม่ในย่านอโศกอย่าง Canopy เราแนะนำให้แกล้ง ๆ ไปเที่ยวดูสักครั้ง แค่เห็นด้านนอกจากตรงสถานีรถไฟฟ้ายังดูไม่มีอะไร แต่แค่ได้ก้าวเข้าไปตรง Courtyard กลางโรงแรมก็รู้สึกถึงไวบ์ที่เปลี่ยนไป น่านั่งด้วยบรรยากาศต้นไม้ การจัดสเปซ สเต็ป และโต๊ะเก้าอี้แต่งกระเบื้องสีแบบน่ารักสุด ๆ

เราขอมอบมงให้ La Fontana เป็นร้านอิตาเลียนรสมือดีร้านใหม่ในย่านอโศก! ห้ามพลาดพาสต้าคาวาเตลลีหอยตลับ กับหนวดหมึกย่าง ด้วยประการทั้งปวง

แซนด์วิชที่นี่มันมีความกึ่ง ๆ Reuben กับ Pastrami on Rye ซึ่งถือว่าทำถึง เอาขนมปังมาปิ้งกำลังดี เอาเนื้อมาทำพาสตรามี่ มีชีส มีผักดอง มีซอส Russian เอาข้อดีของแต่อย่างมาเจอกัน

Tonkatsu Hajime หมูทอดชิ้นหนาจากโตเกียว เข้าไทยแล้วที่เซ็นทรัลเวิลด์! ตัวซิกเนเจอร์เขาคือหมูสันใน ที่เขายืมชื่อเรียกคัตของเนื้อวัวอย่าง Chateaubriand มาใช้ ทอดแบบที่ตรงกลางยังติดสีชมพูเล็กน้อย เนื้อยังมีความฉ่ำนิดหน่อย

Sakkwa คือร้านที่หยิบรสชาติไทยจากหลากหลายภูมิภาคทั้งจานรสใต้อย่างคางปลางแกงเหลือง และคั่วกลิ้ง หรือจานแกงเผ็ดเป็ดย่างของภาคกลาง มานำเสนอในแบบของเชฟ แต่ยังคงแก่นของรสชาติที่เราคุ้นเคยเอาไว้

[gallery columns="2" size="large" ids="37055,37070"] Siplor เป็นร้านแคชชวลไฟน์ไดนิ่งร้านใหม่ในเครือเดียวกับสามล้อ ร้านดังของเชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และเชฟซากิ โฮชิโนะ ผู้ปลุกปั้น 80/20 ก่อนขยับมาเป็นสามล้อ ที่หยิบเอาสตรีทฟู้ดมาเล่าใหม่จนติดลมบนติดไกด์บุคไปแล้ว [gallery size="large" ids="37067,37063,37061"] รอบนี้เชฟโจเลือกขยับมาเล่าเรื่องอาหารไทยแบบแหวกแนวที่เน้นการกินด้วยมือ

รีวิวติ่มซำบุฟเฟต์ ความดีงามที่นี่คือการมีเสิร์ฟมื้อเย็น เดินทางง่าย ถูกใจคนทำงานในเมืองแล้วอยากกินติ่มซำหลังเลิกงานที่สุด แอบกระซิบว่าสายติ่มซำของทอดห้ามพลาด!