Cream โดนัทเหนียวนุ่ม ไส้ละมุน จากเชียงใหม่สู่ใจกลางสีลม
ใครเป็นแฟนร้านขนมปัง Flour Flour อยู่แล้วอย่าพลาด เพราะสาขานี้มีไส้โดนัทให้เลือกมากกว่าเดิม!-หากคุ้นเคยกับซีนคาเฟ่ในเชียงใหม่อยู่บ้าง คุณต้องเคยได้ยินชื่อร้านขนมปังยีสต์ธรรมชาติอย่าง Flour Flour มาบ้างล่ะ ตั้งแต่สาขาแรกในนิมมานฯ ที่สวยทั้งร้าน อร่อยทั้งขนมปัง และเมนูคาวหวานต่าง ๆ จนขยับขยายมีร้านสาขาที่สอง พร้อมขนมให้เลือกเยอะขึ้น รวมถึงโดนัทที่เราได้ยินหลายคนพูดถึง คราวนี้นักอบขนมปังแห่งเมืองเชียงใหม่อย่าง ดนตรี ศิริบรรจงศักดิ์ ตัดสินใจพาลูกคนที่สามเข้ากรุง โดยเลือกหยิบเฉพาะโดนัทมาเป็นพระเอกของร้าน Cream ที่แม้จะมีพื้นที่หน้าร้านแค่สำหรับซื้อกลับบ้าน เขาก็ยังไม่พลาดตกแต่งซะน่ารักน่าหยิกให้แฟน ๆ ของร้านไม่ผิดหวัง จุดเด่นของโดนัทที่นี่คือโพรงอากาศในเนื้อโดนัท และเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวแบบขนมปังที่ดี ซึ่งมาจากการหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติ แบบเดียวกับขนมปังที่ Flour Flour นั่นเอง ใครอยากเข้าถึงความดีงามของแป้งแบบเน้น ๆ เราแนะให้ลองกัดโดนัทรส cinnamon sugar โดนัทไร้ไส้ ที่คลุกมากับน้ำตาลซินนามอน (49 บาท) ส่วนแบบมีไส้ (69 บาท) เราชิมแล้วรู้สึกได้ถึงความละมุน หวานแบบเบา ๆ หอมกลิ่นวัตถุดิบและได้รสชาติของวัตถุดิบชัดเจน