HomePosts Tagged "coffee roaster bangkok"

coffee roaster bangkok Tag

เข้าเมืองแล้ว! Nana Coffee Roasters Ari ชิมกาแฟดีของแชมป์ไซฟอน ไม่ต้องนั่งรถไปถึงเลียบด่วน หรือราชพฤกษ์อีกต่อไป! เรื่องร้านสวยคงไม่มีข้อสงสัยสำหรับบ้านนี้ เพราะสาขานี้ได้ Party Space Design ออกแบบเหมือนเดิม โดยมาในสไตล์อบอุ่นเหมือนมานั่งกินกาแฟบ้านเพื่อน ซึ่งเราว่าอิงกับความเป็นย่านที่อยู่อาศัยของอารีย์ และเข้ากันดีมาก โครงสร้างบ้านปูนพร้อมอิฐแดงภายนอกตัดกับทางเข้าที่เป็นกำแพงหินอ่อนสีขาวตกแต่งภายในด้วยไม้เบิร์ชโทนสว่างกับกำแพงหิน เติมลุคความเป็นบ้านด้วยเก้าอี้ไม้แนวสแกนดิเนเวียนและโซฟาบุผ้าสีครีม โคมไฟที่ตีเป็นเส้นทอดยาวจากชั้นล่างไปถึงชั้นสอง เผยให้เห็นเพดานของบ้านเก่าสไตล์ mid-century อายุ 50 ปีหลังนี้ [gallery columns="2" size="large" link="file" ids="34442,34444,34450,34459,34449,34446"] แม้เคาน์เตอร์กาแฟจะไม่ใหญ่โตอลังการเท่าสาขา Hunter แต่กาแฟที่นี่ก็ยังคงเชื่อใจได้เหมือนเดิม เพิ่มเติมคือเมนูใหม่อย่าง Ari Soi 4 ที่เป็นกาแฟผสมน้ำมะพร้าวเผา ท็อปด้วยโฟมนม รสชาตินุ่มหอมน้ำมะพร้าว ส่วนขนมก็มีเมนูใหม่อย่าง Banana Darkness เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นเนื้อสัมผัสคล้ายบราวนี่ กินคู่กับกล้วยเคลือบน้ำตาลไหม้และซอสคาราเมล แถมยังมี Ari blend ที่มาจากเมล็ดกาแฟ

Read More

สำหรับร้านกาแฟที่เพิ่งเปิด นอกจากคนจะเริ่มแน่นแล้ว อีกสิ่งที่เราสัมผัสได้เมื่อมาเยือน Nana Hunter สาขาใหม่ล่าสุดในเครือร้านกาแฟ-โรงคั่ว NANA Coffee Roaster ก็คือ theme ที่แน่นมาก แสดงออกมาชัดจนเราไม่ต้องสะกิดใครมาถามเลย ถ้าไม่นับรวมชื่อร้าน เราก็ยังไล่ได้ตั้งแต่ลูกโลกยักษ์ที่ห้อยอยู่บนเคาน์เตอร์บาร์สี่เหลี่ยมกลางร้าน ไปจนถึงเมนูที่มีกาแฟให้เลือกกว่าสามสิบรายการ และถาดเสิร์ฟกาแฟที่สลักลายแผนที่ทวีปแหล่งปลูกกาแฟอย่างแอฟริกาและอเมริกาใต้ [gallery columns="2" size="large" ids="12012,12009"] อีกหนึ่งคอนเซปต์ที่ตีคู่ไปด้วยกันคือการแบ่งโปรไฟล์รสชาติกาแฟออกเป็น อดีต ปัจจุบัน อนาคต ให้เลือกได้ว่าชอบกาแฟโทนช็อกโกแลต ถั่ว คาราเมล (แทนกาแฟยุครุ่งเรืองในอดีต) โทนผลไม้ ดอกไม้ (กาแฟที่คนเริ่มดื่มกันในปัจจุบัน) หรือว่ากาแฟละเอียดซับซ้อนขึ้นไปอีก (อนาคต) ให้เลือกวิธีการชงได้ ตั้งแต่ดริปไปจนถึงไซฟอน ที่มีดีกรีแชมป์ไซฟอนเป็นจุดขาย วันที่เราไปแน็ต - กษมา กันบุญ แชมป์ปี 2018 ยืนบาร์ไซฟอนอยู่เองด้วย ส่วนราคาก็อยู่ในช่วง 200-600 บาท โดยตัวที่ราคาสูงสุดคือเมล็ดแชมป์ [gallery columns="2" size="large"

Read More