Huus of Bread (ฮุสออฟเบรด) บ้านขนมปังที่เสิร์ฟ shokupan นึ่ง และโดนัทลูกครึ่งโชกุปังในนาม sho-nut ในโลเคชันที่เดินได้จาก BTS พระโขนง

ถ้าเป็นปีอื่น ช่วงนี้เราน่าจะกำลังเห็นความคึกคักของ Negroni Week แคมเปญดื่มเพื่อบริจาคเงินช่วยองค์กรการสาธารณประโยชน์ต่าง ๆ ที่แบรนด์เครื่องดื่มส่วนผสมหลักของดริงก์คลาสสิกนี้เป็นตัวตั้งตัวตีเริ่มทำมาหลายปี โดยทั้งบาร์และผู้บริโภคอย่างเราก็มีส่วนร่วมง่าย ๆ กับทุกแก้วของเนโกรนีที่เราสั่ง ร้านจะหักรายได้ส่วนหนึ่งไปบริจาคกับองค์กรที่เลือกไว้ ไม่ว่าเราจะเลือกร้านไปจากเครื่องดื่มหรือจากองค์กรที่จะบริจาคให้ก็เป็นกิจกรรมที่น่ารักมาก ๆ  แต่ใครก็รู้ว่าปีนี้ไม่เหมือนปีไหน จากแคมเปญดื่มเพื่อโลก ทางแบรนด์

Emilee Granola กราโนลาที่ใช้วัตถุดิบดี และปรุงได้อร่อย หวานน้อย ได้รสแบบธรรมชาติ กรอบกรุบรสถั่วและธัญพืชแบบเต็ม ๆ

ค็อกเทลแมงดา แม่เป้ง หนอนไหม และหนอนด้วงสาคู!-ถือว่าเป็นภาคต่อของเมนู Explorer ก็ไม่ผิด เพราะจากในเมนูที่ Liberation พาออกสำรวจรสชาตินั้นมี แมงดา เป็นส่วนหนึ่งอยู่แล้ว ครั้งนี้นอกจากแมงดาจะมากับส่วนผสมใหม่ ก็ยังพาเพื่อนมาอีกสามตัว สามรสชาติ สามแก้วกันไปเลย “แมลงมักถูกพูดถึงในเรื่องการเป็นแหล่งโปรตีน

ต้น-เกษมวิทย์ ชวีวัฒน์ (Poorboy Life) ชวนมองเรื่องโลก และสิ่งแวดล้อม ผ่านทางสีสันและความสดใสของตัวละคร Poorboy ผองเพื่อน และดอกเดซี่ที่ยิ้มให้เราทั้งงาน 🙂

ชวนทำความรู้จักกับ Dieter Rams ดีไซเนอร์สินค้าคอนซูเมอร์สายมินิมัลชาวเยอรมันที่พูดน้อยต่อยหนัก สร้างสินค้าที่ฉีกกฎความหรูเวิ่นเว้อด้วยดีไซน์เรียบง่ายจนประธานฝ่ายออกแบบของ Apple ยังยกให้เป็นไอดอล ใครที่ชอบงานออกแบบสไตล์มินิมัล ช่วงนี้เราอยากแนะนำ​โปรแกรมหนังดีๆ ว่าด้วยเรื่องดีไซน์อย่าง Rams สารคดีเรื่องราวชีวิต แนวคิด และการออกแบบของ Dieter Rams

พุ้ยข้าวต้มคู่กับข้าวเชฟระดับเซียน ศุกร์เย็นก่อนหยุดยาว กับข้าวต้มเฉพาะกิจ พร้อมกับข้าวอย่างหมูโคตรกรอบของเชฟตาม ยำไข่มดแดงรมควันของเชฟหนุ่ม หอยปีกนกนึ่งเชฟแรนดี้ หอยนางรมทอดเชฟปริญญ์ และปูก้ามโตผัดพริกของเชฟชาลี ตอนสองของซีรีส์ข้าวแกงที่ร้าน Surface ครั้งนี้ แค่เห็นชื่อ “ข้าวต้มกุ๊ย โดย หลานตาม น้าชาลี ลุงหนุ่ม

ของวินเทจ งานคราฟต์ อาหาร เครื่องดื่ม และบรรยากาศเอาต์ดอร์ที่เราคิดถึง ช่วงหลายปีที่ผ่านมา เทรนด์ตลาดนัดมาในหลายรูปแบบมาก ทั้งตลาดแฟชั่น ตลาดอาหาร และตลาดอีกสารพัด จนกระทั่งมันเริ่มซา ๆ ลงไป แต่ระหว่างทางที่ผ่านมา Made by

ใครเป็นแฟนร้านขนมปัง Flour Flour อยู่แล้วอย่าพลาด เพราะสาขานี้มีไส้โดนัทให้เลือกมากกว่าเดิม!-หากคุ้นเคยกับซีนคาเฟ่ในเชียงใหม่อยู่บ้าง คุณต้องเคยได้ยินชื่อร้านขนมปังยีสต์ธรรมชาติอย่าง Flour Flour มาบ้างล่ะ ตั้งแต่สาขาแรกในนิมมานฯ ที่สวยทั้งร้าน อร่อยทั้งขนมปัง และเมนูคาวหวานต่าง ๆ จนขยับขยายมีร้านสาขาที่สอง พร้อมขนมให้เลือกเยอะขึ้น รวมถึงโดนัทที่เราได้ยินหลายคนพูดถึง คราวนี้นักอบขนมปังแห่งเมืองเชียงใหม่อย่าง

เราเคยไป Kay’s ที่ซอยรางน้ำเมื่อสองสามปีมาแล้วตอนร้านเปิดใหม่ ๆ มารู้ข่าวอีกทีก็เห็นไปเปิดป๊อปอัพที่นิวยอร์กได้สักพัก กันความจี๊ดจ๊าดของแบรนด์ที่มีลูกเล่นมากขึ้น กับความจริงจังเรื่องเฟรนช์โทสต์ที่ไปไกลกว่าเดิม จนล่าสุดก็มาเปิดสาขาใน Open House เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ที่เราไปถึงแล้วตะลึงตั้งแต่ความเริ่ดของดอกไม้สีชมพูที่ทำให้ร้านเด่นสุดในชั้น นอกจากนี้ยังมีป้ายไฟติดไว้บนกระจกทำให้นอกจากหาง่ายแล้วยังเป็นมุมสวยเก๋ปังสุดในฟลอร์ไปเล้ย ส่วนอาหารแน่นอนว่ามาถึงก็ต้องสั่งเฟรนช์โทสต์แหละ แต่ช่วงนี้มีเมนูพิเศษ

เทศกาลออนไลน์ที่จะพาคุณไปรู้จักกับวงการช็อกโกแลตไทยให้ทั่วถึง ตั้งแต่ต้นน้ำอย่างคนปลูกโกโก้ ไปจนถึงคนทำช็อกโกแลต และวิธีชิมช็อกโกแลตให้อร่อยลึกซึ้งขึ้นด้วย